對於英式下午茶, 最具代表性的莫過於伯爵紅茶(Earl Grey tea

 

話說與伯爵茶的淵源

大學時期就與室友煮著~伯爵紅茶+咖啡+牛奶=鴛鴦奶茶

現在回想起來

原來那時的我, 就如此享受著喝茶悠閒的感覺

這也要拜室友之賜, 因為她的配備齊全

 讓我可以提早體驗

呵呵

 

 

今天忽然發現有伯爵"綠茶"耶  (驚呼~)

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那是朋友從英國帶回的, 因為我的發現與驚呼, 也因此受惠N包, 感恩喔 (有福^^)

  

 

Google一下伯爵茶

發現許多知名茶商都有賣伯爵綠茶

只是我平時沒注意罷了

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但仔細看了這些, 其實我好像有看過 (=.=)

只是平時在購買時, 總是直接拿最熟悉的伯爵紅茶, 沒看其他的

我再仔細看一下伯爵茶的由來

我想伯爵綠茶則是一種後期的衍生商品 

 

 

不管是伯爵什麼茶

它代表的是一種加了"香檸檬(佛手柑)"的調味茶

所以

基底茶若為紅茶, 就叫做伯爵紅茶

基底茶若為綠茶, 就叫做伯爵綠茶

 

 

因為好奇心使然, 總是可以讓自己有更多不同的發現

本來就愛喝伯爵茶, 了解它的由來之後, 感覺更真切了!

呵呵~

 這也是今天去探訪朋友的小收獲啊~真不錯^^

 

 

參考資料

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%BC%E9%9B%B7%E4%BC%AF%E7%88%B5%E8%8C%B6

http://www.idealversion.com/it/blife/life.php?no=5

 

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